Cortadora de congelados em lascas para blocos congelados

PARA PROCESSOS CONTÍNUOS O DRF Delta Drum Flaker é uma máquina extremamente robusta para a produção contínua. Este equipamento é utilizado principalmente para a solidificação de surfactantes e ceras. No entanto, também se encontram mais aplicações para estas máquinas na indústria alimentar e química. Os benefícios do DRF Delta Drum Flaker são: Processo contínuo Fácil operação e manutenção Baixos custos de CAPEX E OPEX Baixo consumo de energia / potência Controlo simples das características dos flocos, controlando os parâmetros do processo. PRINCÍPIOS O objectivo do DRF Delta Drum Flaker é converter um produto fundido a quente em flocos sólidos utilizando um tambor interno refrigerado: Primeiro, uma fina camada de produto líquido adere ao exterior do tambor rotativo e solidifica-se entre a alimentação e a faca. Depois, quando a camada endurecida chega à faca, é descascada do tambor e quebrada em pequenos flocos que caem no dispositivo de descarga. Dependendo das características do produto, estão disponíveis dois desenhos diferentes. DRFV - Floculador de tambor único com cuba Adequado para produtos líquidos quentes cujo estado muda com uma acção refrigerante. O DRFV está equipado com os seguintes dispositivos: Tambor cilíndrico giratório onde o produto fundido adere à superfície externa que é arrefecida internamente por meio de um sistema pulverizador Cuba aquecida onde o produto derretido a quente é armazenado e onde o tambor mergulha Transbordo especial ajustável para controlar o nível na cuba Faca para retirar o produto do tambor Unidade de accionamento para rotação do tambor com velocidade de rotação variável Tremonha de descarga para recolha de flocos DRFT - Flaker com rolo de distribuição Adequado para produtos pastosos, o DRFT difere do DRFV nas seguintes formas