Bomba de chocolate concebida para bombear meios com elevada viscosidade
A DESMI fornece soluções de bombeamento tecnicamente avançadas para a indústria de chocolate. A ROTAN® pode oferecer uma série completa de bombas de engrenagens dentadas internamente em ferro fundido, aço carbono e aço inoxidável.
Mais de 50 anos de experiência na produção de bombas para a indústria do chocolate em estreita colaboração com alguns dos principais produtores de plantas. Isto resultou numa construção de bomba única, que cumpre os elevados requisitos para o tratamento cuidadoso do chocolate, tanto em termos mecânicos como de temperatura.
Bombeamento de:
- Massa de cacau (licor - sem açúcar)
- Melange (mistura de ingredientes da receita)
- Chocolate conchado
- Chocolate acabado (depois de temperado)
- Chocolate branco (+açúcar)
- Creme de caramelo
- Chocolate de leite
- Chocolate com dardo
- Cobertura (sem açúcar)
As bombas de chocolate ROTAN® são concebidas especificamente para a indústria do chocolate:
Actualmente, encontrará as bombas DESMI ROTAN® em fábricas de chocolate e confeitarias em todo o mundo. A tolerância especial T2 e o selo de chocolate exclusivo da bomba de chocolate ROTAN® CHD mudarão sua operação de chocolate para sempre.
Principais benefícios:
- Aumentar o tempo médio entre manutenções
- Prevenir convulsões na bomba
- Reduzir a manutenção interna
- Reduzir o seu inventário
- Aumentar a sua rentabilidade
---