Cozedor industrial contínuo SP11

para queijo

Fogão-maca especialmente projetada para o esticão e o amasso da qualidade e a grande variedade de cozimento contínuos da “de tipos dos queijos do filata massa” tais como a mussarela, fior di latte, pizza-queijo, provolone, kashkaval, kasar, queijo da vara e assim por diante. A experiência hábil e a longo prazo Do DIMA no campo combinado com a aproximação inovativa reservou aperfeiçoar o desempenho de suas soluções esticadas provadas e seguras da produção de queijo. A modificação da maca do fogão. SP11 é construído em variações diferentes a fim satisfazer as exigências de produção múltiplas: Modificação. SP11: projetado para produzir o filata da massa do queijo macio com índice de umidade média e alta Modificação. SP11/P: maca específica do fogão para produzir o queijo esticado com baixo e índice médio da umidade Modificação. SP11/L o SP11/P/L: para conseguir a taxa de produção mais alta de cozimento que estica; aproprie produzindo tipos diferentes de queijo esticado Modificação. SP11/Special: quando uma flexibilidade mais adicional é essencial, está aqui a variação perfeita para satisfazer a expectativa a mais premente da produção reservando produzir brandamente (índice de umidade média e alta) assim como e o queijo duro (índice de baixa umidade do meio). A máquina integra a preparação da água de cozimento, o aquecimento e o grupo da circulação