Cozedor industrial a vapor DM18/500
para queijorobusto

Cozedor industrial a vapor - DM18/500 - Dima s.r.l. - para queijo / robusto
Cozedor industrial a vapor - DM18/500 - Dima s.r.l. - para queijo / robusto
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Características

Tipo
a vapor
Produto alimentar
para queijo
Outras características
robusto

Descrição

Fogão, maca e melter do vapor do grupo especialmente projetados e fabricados cozinhando, amassando, derretendo e esticando de todos os tipos de filata da massa (mussarela, pizza-queijo, mussarela, kashkaval shredded, corda-queijo, kasar, provolone…), queijos e preparações dos alimentos análogos. Seus projeto & construção robusta para fazer-lhe a solução perfeita para leiterias do tamanho grande e da produção industrial. A máquina é equipada com dois os eixos helicoidais contador-girando & independentes reservando processar o coalho fresco, coalho industrial congelado (cagliata), o coalho vegetal (coalho do veg - caglina) e/ou os ingredientes e os pós de alimento. A ação mecânica dois dos eixos helicoidais contador-girando & independentes combinados com a oferta (direta e indireta) do aquecimento de vapor muitas vantagens no processo da produção de queijo permitindo para alcançar o produto de alta qualidade e para melhorar o rendimento. A máquina é arranjada de antemão para a limpeza automática de C.I.P e inclui o PLC do controlo automático (como a fonte padrão).

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* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.
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