Máquina de moldagem de queijo DM61-3400

Máquina do carrossel de DIMA para moldar de todo o da “tipo esticado do queijo do filata massa”, particularmente apropriado automático para produzir o queijo da pizza, kashkaval, kasar, o suluguni e queijos similares em blocos cilíndricos ou do tijolo da forma. A máquina carrossel-moldando permite a, automaticamente, o queijo da “massa-filata” da parcela em blocos cilíndricos ou do tijolo da forma sem nenhum uso de moldes externos ou do trabalho manual do lado dos operadores. Reserva assim conceder; um processo dando forma automático, eliminando a intervenção do operador na fase moldando e para evitar consequentemente alguma contaminação possível do produto que poderia ser gerada do trabalho manual dos operadores. O tipo do moldador DM61 é equipado com a cabeça moldando pre-refrigerando que faz os blocos do queijo pre-de refrigeração (por meio da água fria que circula em torno dos tubos de formação) quando repartida nos tubos de formação do carrossel moldando durante o processo moldando. Ao sair da máquina do carrossel, os blocos do queijo têm forma já consistente e estável deixar cair diretamente no equipamento a jusante refrigerando e de salgamento. O moldador inclui o controlo automático com PLC-controle e tela táctil HMI; de todas as fases de trabalho. Produtos possíveis: Pizza-queijo, filoni, silani, kashkaval, kasar, suluguni Cilíndrico, tijolo ou blocos retangulares do queijo das formas Escala personalizada do peso, conforme o desejo do cliente tubos moldando Costume-feitos sob medida, conforme o desejo do cliente Cabeça moldando permutável do carrossel para uma grande variedade de tamanhos e de pesos do queijo a conseguir