CAPACIDADE DE PRODUÇÃO:
ATÉ 200 KG/H, DE 200 KG A 500 KG/H, DE 500 KG A 1.000 KG/H, DE 1.000 KG A 1.500 KG/H, DE 1.500 KG A 2.500 KG/H, DE 2.500 KG A 5.000 KG/H
Extrusora automática da DIMA, especialmente concebida para a dosagem e extrusão automática e contínua de massa filata, como mussarela, queijo para pizza ou outro tipo de queijo como queijo derretido, queijo analógico e queijo de imitação.
A extrusora DIMA, em combinação com uma máquina de corte ou termocolagem a jusante, extrusora a massa de queijo em tubos intercambiáveis de extrusão (tubos) para porcionar e selar hermeticamente, por meio de grampos metálicos, o queijo que, ainda quente, é inserido em um invólucro protetor externo de plástico
Este processo permite o acondicionamento a quente (ou selagem) do produto, evitando assim qualquer possível contaminação do queijo cortado que sai em forma de enchido.
Produtos possíveis:
-Blocos cilíndricos de queijo como forma de salsicha grampeada ou termo-selada de acordo com o equipamento a jusante
-Peso do produto variável até 5 kg ou mais, dependendo do comprimento do bloco de queijo.
-Diâmetro variável do produto até um máximo de 120 mm.
CARACTERÍSTICAS
-Dimensões compactas
-Compatível com as necessidades de produções industriais de médio e grande porte
-Alta taxa de produção, flexibilidade e excelente desempenho comprovado
-Fácil utilização e operação
-Compatível com qualquer marca de equipamento a jusante: máquinas manuais, semi-automáticas ou automáticas de grampear ou termo-selar
-Processo contínuo de trabalho
-Máquina de extrusão por rosca dupla
-Velocidade ajustável das duas roscas extrusoras de acordo com os requisitos de produção e de produto
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