Pasteurizador para ovos PS seriestotalmente automáticoa vaporpara trocador de calor de placas
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Características
- Aplicações
- para ovos
- Modo de funcionamento
- totalmente automático
- Outras características
- a vapor, para trocador de calor de placas
- Capacidade (pasteurizadores de líquidos)
MÍN: 200 l/h
(52,83 us gal/h)MÁX: 10.000 l/h
(2.641,72 us gal/h)
Descrição
Para a pasteurização dos produtos líquidos dos ovos.
Vantagens:
- O pasteurizador Classic utiliza um permutador de calor de placas de três secções com uma fonte de calor externa: Água quente ou Vapor.
- O ciclo de trabalho do pasteurizador é de 4 horas sem limpeza.
- Opcional: C.I.P. totalmente automático e totalmente automático.
Regimes de temperatura:
- Inteiros: de 62°C a 67°C (tempo de retenção: 180 segundos)
- Branco: de 50°C a 55°C (tempo de retenção: 180 segundos)
- Yolk: de 62°C a 70°C (tempo de retenção: 180 segundos)
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Full automatic Egg processing line
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