Amassadeira espiral SP series

para padariacom bacia fixa

Compacto. Versátil. Potente. - Móvel com taça instalada permanentemente - Tempos de amassadura curtos devido à grande área de amassadura - Fácil de operar e limpar - Praticamente sem manutenção - Grandes reservas de energia, garantia de qualidade convincente As amassadeiras espirais DIOSNA da série SP 24-160 convencem na preparação de todas as suas massas - desde a massa de trigo mais exigente até às massas de pão mistas e às massas integrais. Quer se trate de quantidades muito pequenas ou da utilização máxima da cuba, a série SP garante sempre uma amassadura óptima. Isto assegura uma grande variedade de produção com lotes que mudam rapidamente. O resultado são massas com propriedades convincentes. As versões SP 24 a SP 160 oferecem reservas de potência particularmente elevadas combinadas com uma enorme fiabilidade de qualidade. Independentemente de necessitar de um sistema para amassar 24, 40, 80, 120 ou 160 kg - todas as variantes são praticamente isentas de manutenção, fáceis de limpar e facilitam o seu trabalho diário. Para além disso, a série SP é adequada para mudanças de lote flexíveis, uma vez que a amassadura ocorre com uma qualidade constante, independentemente da quantidade de enchimento. Como em todas as máquinas de padaria DIOSNA, é possível processar todas as massas imagináveis, desde o trigo até à farinha integral. Uma caraterística da amassadeira espiral SP é a sua cuba fixa, embora todo o sistema possa ser deslocado ao mesmo tempo, garantindo assim a possibilidade de mudar de posição sem qualquer problema. Uma memória de programas em execução e uma sequência de tempo programável contribuem para o aumento da gama de funções.