Amassadeira planetária BMX60

Funcionalidades - A tela de segurança sólida sem BPA, cobrindo o fio de aço inoxidável um, limita a farinha e as partículas de poeira inseguras quando usada na preparação de panificação e pastelaria. - Calha removível para adicionar ingredientes enquanto trabalha disponível como padrão. - Batedeira misturadora profissional para amassar, misturar e bater todos os tipos de produtos alimentares. - Entregue com. - Gancho para amassar em espiral de aço inoxidável, Pá em alumínio fundido, batedor em aço inoxidável 302 AISI e tigela de mistura para 60 lt - Variador mecânico de velocidade de dois níveis. - Capacidade máxima (farinha, com 60% de hidratação) 20 kg, adequada para 400-800 refeições por serviço. - O dispositivo de detecção de tigelas permite que o misturador se ligue apenas quando a tigela e a tela de segurança sólida estiverem corretamente instaladas e posicionadas juntas. - Painel de controlo à prova de água com botão de definição do temporizador, manípulo de definição da velocidade e ecrã de velocidade. - Sistema de elevação e iluminação manual da tigela. - O dispositivo de segurança pára automaticamente a máquina se a tela for levantada. - Corpo em material não corrosivo. - Pés ajustáveis para uma estabilidade perfeita. - Tela de segurança plástica facilmente removível para limpeza. - Construção robusta com estrutura metálica forte soldada mecanicamente. - 302 AISI Tigela em aço inoxidável - capacidade de 60 litros. - Motor assíncrono com alto torque de partida. - 10 velocidades de 20 a 180 rpm (movimento planetário), a ajustar durante o trabalho da máquina, em função da ferramenta e da dureza da mistura. - Sistema planetário protegido contra água (controles elétricos IP55, máquina geral IP23). - Movimento planetário baseado em engrenagens auto-lubrificantes, eliminando qualquer risco de vazamentos. - Potência: 1500 watts. - Sistema planetário e motor protegidos contra sobrecarga.