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Tambor de maceração a vácuo RVMT-B series
de secagem

Tambor de maceração a vácuo - RVMT-B series - DORIT by Retus, Erwin Suter AG, Maschinenfabrik Retus - de secagem
Tambor de maceração a vácuo - RVMT-B series - DORIT by Retus, Erwin Suter AG, Maschinenfabrik Retus - de secagem
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Características

Outras características
a vácuo, de secagem
Capacidade

2.200 l, 3.000 l, 4.200 l, 6.000 l
(581 gal, 793 gal, 1.110 gal, 1.585 gal)

Descrição

Ideal para -Massagem de produtos curados cozidos -Impregnação do sal, braseificação e salga em profundidade de produtos curados a seco -Salga, condimentação e marinagem a seco -Jogo e goulash -Mistura de saladas, molhos e molhos -Tenderização de carnes frescas -Salga, tempero e processamento de peixe e marisco

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Tradução automática  (ver texto original em inglês)

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