Divisora de massa automática DSA315

para pãohidráulica

Doyon é a melhor escolha para um divisor/rounder de qualidade superior que o liberta da tarefa de dividir à mão, tornando-o mais rápido, fácil e simples. Este eficiente divisor/arredondador reduz o custo da mão-de-obra ao ser capaz de dividir e arredondar a massa até 16 vezes mais rápido do que fazê-lo manualmente. Melhor ainda, você terá uma melhor uniformidade no tamanho e forma das porções a cada vez. É perfeito para padarias e cozinhas comerciais e também para dividir e massa redonda com uma taxa de absorção entre 55% e 65%. 15 porções de cabeça de corte com três placas de arredondamento sanitárias Razão de absorção recomendada de 55 a 65% Cabeças de prensa de massa intercambiáveis para alterar o tamanho e o peso das porções Divida e arredonde até 1200 peças uniformes por hora Três placas de arredondamento sanitárias incluídas Lâminas de corte em aço inoxidável A tampa da cabeça pode ser inclinada para facilitar a limpeza Acabamento sanitário em esmalte; aço inoxidável opcional As cabeças divisoras de porções adicionais são opcionais (22, 30, 36 e 54 porções)