As cebolas pequenas e não calibradas são descascadas de forma eficiente com o Blade Onions. Este descascador de lâminas contínuas especialmente desenvolvido é o produto perfeito para os produtores de cebolas desidratadas picadas, kibbled, em pó e fritas para o mercado IQF.
RESULTADO DE DESCASQUE CONSISTENTE
Um bunker de pesagem na alimentação do descascador garante que a mesma quantidade de produto é libertada em cada compartimento de descasque. Isto assegura uma taxa de enchimento óptima e um resultado de descasque consistente. Um transportador de corrente transporta o produto sobre os discos de descasque, sendo que cada disco é acionado individualmente por um motor. A velocidade dos discos de descasque e do transportador é variável e as definições podem ser alteradas de acordo com os requisitos do produto específico. Os resíduos do descasque são recolhidos e transportados por um tapete de resíduos integrado.
DEFINIÇÕES AJUSTÁVEIS
A Blade Onions pode descascar cebolas de todos os tamanhos e qualidades sem a utilização de água ou ar comprimido. Se o produto final exigir pouco descasque, a velocidade da corrente de transporte pode ser alterada para que as cebolas tenham um tempo de retenção mais curto. Isto resulta numa maior capacidade. Também é possível processar cebolas com pele grossa e dura, reduzindo a velocidade da cadeia de transporte e dos discos de descasque, se necessário.
- Descasque contínuo de cebolas pequenas e não calibradas sem a utilização de água ou ar comprimido.
- Sistema de alimentação com sistema de pesagem para garantir um descasque consistente, resultando num produto uniformemente descascado.
- Qualidade da saída facilmente ajustável, alterando a velocidade do transportador, o tipo de discos de descasque e a velocidade dos discos com o painel tátil de fácil utilização.
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