Esterilizador de processo EL-10800

a vaporautomáticoUHT

A longa experiência, o conhecimento profundo, os componentes e materiais de alta qualidade asseguram a elevada qualidade do produto e a segurança alimentar do esterilizador Elecster. A construção do esterilizador é em aço inoxidável e o sistema completo inclui homogeneizador e unidade CIP. A capacidade e a temperatura do processo do esterilizador podem ser facilmente ajustadas para se adaptarem a diferentes capacidades e produtos. Produtos como leite pasteurizado, leite em pó, leite aromatizado, natas com baixo teor de gordura e iogurte para beber. O esterilizador tem um baixo consumo de energia e o nível de regeneração de calor é de aproximadamente 90%. O vapor é utilizado como fonte de energia de aquecimento. Processamento fiável e seguro A temperatura de esterilização é medida por um sistema de detetor duplo e controlada por um alarme de temperatura baixa de dois níveis. O sistema de alarme mostra a possível falha de funcionamento através do monitor. Os permutadores de calor tubulares são protegidos por um sistema de segurança que informa sobre a necessidade de limpeza intermédia. Um sistema automático CIP/AIC está integrado no equipamento. Suporte online e armazenamento de dados do processo O esterilizador está equipado com um controlo de acesso remoto que permite o suporte online. Esta caraterística garante a possibilidade de apoio imediato e resolução de problemas. Os dados do processo do esterilizador podem ser armazenados automaticamente. Os dados do processo podem ser lidos com um PC ou dispositivo móvel.