Caçarola de ebulição 586725
para a indústria alimentíciaelétrica

Caçarola de ebulição - 586725 - Electrolux Professional AG - para a indústria alimentícia / elétrica
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Características

Tipo
de ebulição
Aplicações
para a indústria alimentícia
Outras características
elétrica

Descrição

Dispositivo de cozimento multifuncional usado para a repreensão, a potenciômetro-repreensão, o cozimento na braza, cozer a fogo brando, ferver e cozinhar. A chaleira interna do quadrado reserva trabalhar com os recipientes empilhados de Gastronorm, que facilitam carregar e descarregar operações. Superfície de cozimento fácil de limpar devido às bordas e aos cantos do grande-raio. Sistema de aquecimento de Thermoblock para a distribuição ótima da temperatura e a estabilidade de alta temperatura. Parte inferior com duas individualmente zonas de aquecimento ajustáveis, cada um da bandeja com um sensor de temperatura. A torneira do alimento da grande capacidade permite o descarregamento seguro e sem esforço dos índices. A torneira da descarga é muito fácil de desmontar e limpar. Os sensores de temperatura fornecem o controle de temperatura eficiente: o poder é fornecido de acordo com as necessidades manter o valor ajustado da temperatura sem excedê-lo. À prova de água IPX6. A distribuição a melhor do calor no alimento fornece os melhores resultados de cozimento em termos do gosto, da cor e da consistência e em termos da preservação da vitamina. Durante a noite cozinhando: eletricidade e tempo de salvamento. A isolação térmica de alta qualidade da bandeja salvar a energia e mantém-se operar o ponto baixo da temperatura ambiental. Construído no sensor de temperatura para controlar precisamente o processo de cozimento. Nenhum ultrapassar de temperaturas de cozimento, reação rápida. Conexão de USB para atualizar facilmente o software, para transferir arquivos pela rede receitas e transferir dados de HACCP. Painelamento externo e quadro interno feito de 1,4301 (AISI 304) de aço inoxidável. Não-vara de múltiplos propósitos que cozinha a superfície no composto grosso de 18 milímetros: 3 milímetros tiro-sopraram 1,4404 (AISI 316L) superfície de aço inoxidável, soldada sem emenda à parte inferior de aço suave.

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* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.
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