Prensa de gelo seco TWIN-ICE 100 CATERING

hidráulicade pistão móvelcom controle digital

É perfeitamente adequado para a produção de fatias e blocos com um eixo de prensa. Ideal para médias e grandes quantidades. O gelo seco é constituído por dióxido de carbono sólido e é produzido pela libertação de CO2 da fase líquida para a pressão atmosférica. O dióxido de carbono é um gás incolor, inodoro e insípido, não inflamável e bacteriostático. Para além das suas origens vulcânicas, o CO2 também ocorre durante a combustão de combustíveis fósseis, durante os processos de fermentação, especialmente de álcool e cerveja, e como gás residual durante o processamento químico do petróleo. Durante a sua libertação é produzida neve de CO2 que é prensada por uma prensa hidráulica em blocos de gelo seco ou pellets (grânulos) com uma densidade de aproximadamente 1,5 kg / dm³. O nosso conhecimento exato do meio de gelo seco e da sua aplicação constitui a base das nossas prensas hidráulicas de gelo seco. Execução - Máquina de pistão único (1 cilindro) Capacidade - 129 - 494 kg/h Dimensões da máquina (D × W × H) - ca. 2620 × 1260 × 2080 mm Peso - ca. 2250 kg Unidade de controlo - Siemens Control S7-1500 com ecrã tátil KTP1200basic Número de ejecções de gelo - 1 Ligação eléctrica - 11 kW / 400 V /50 Hz / 32 A Dimensões do produto (L × A × P) - 150 × 150 × 18 - 100 mm Peso do bloco / discos - 608 a 3375 g Densidade do gelo seco - 1,5 kg/dm3