Oferecendo uma superfície de drenagem mais ampla, para uma ação de prensagem mais suave e tempos de operação mais curtos para proteger a qualidade do produto e apoiar as operações diárias, a versão em gaiola ranhurada é a solução ideal para uvas tintas, e traz claras vantagens para o processamento de uvas brancas também. Graças à superfície de drenagem prolongada, que oferece a máxima suavidade, a elevada capacidade de carga, tempos de amassadura mais curtos, máxima facilidade de limpeza e lavagem, programação de software exclusiva, opções personalizadas para satisfazer as necessidades do cliente: a prensa pneumática de gaiola ranhurada Enoveneta oferece as maiores vantagens para a produção de mostos. A melhor taxa entre a superfície de drenagem e a pressão garante um maior fluxo de mosto com a mesma pressão, e o projeto específico dos cortes de drenagem permite um melhor fluxo de mosto, enquanto retém as peles e sementes.
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