A planta de filtração de fluxo cruzado modelo CF é o resultado da experiência da Enoveneta nos processos de separação por membrana. O novo filtro de fluxo cruzado é adequado para mosto, vinho tranquilo, vinho espumante e vinho com turbidez até 1000 NTU (até 2000 NTU com pré-filtro opcional) com uma pressão máxima total de 8 bar (pressão da linha isobárica + pressão das bombas da planta).
O filtro crossflow CF da Enoveneta está disponível em 8 modelos modulares, de modo a garantir a compactação e facilidade de manuseamento mesmo em locais pequenos.
A capacidade nominal varia de 500 a 12.000 l/h.
A estrutura é em aço inoxidável, com rodízios giratórios e travões.
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