Garante um tempo de cozedura e uma cobertura uniforme do prato
A nossa excelente e compacta máquina de alisar de mesa possui um sistema de alisamento de pistão único, ideal para pequenas porções de carne de vaca, frango ou mesmo vitela. A Pound-O-Matic proporciona tempos de cozedura uniformes e uma cobertura consistente do prato. Esta máquina é inigualável em restaurantes, catering e talhos.
CARACTERÍSTICAS PADRÃO
- Aceite pela USDA
- Construção em aço inoxidável T-304
- Tamanho da mesa
- Acionamento hidráulico autónomo
- Cilindro de achatamento em aço inoxidável
- Inclui 1 conjunto de plenum plano ou 1 texturizado
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