O ERWEKA DRT é o dispositivo perfeito para testar a libertação in vitro de substâncias de gomas de mascar e outras formas de dosagem, que têm de ser mastigadas, para o meio líquido circundante. Os movimentos verticais para cima e para baixo da mandíbula inferior, em combinação com um movimento rotativo da mandíbula superior, proporcionam uma mastigação ideal da goma de mascar e, ao mesmo tempo, uma agitação do meio de teste.
Para amostragem manual, esvaziamento e limpeza, a mandíbula inferior com a célula de teste pode ser baixada para uma posição inferior, de modo a que o processo de mastigação pare. A célula de teste, o maxilar superior e o inferior podem então ser facilmente removidos. Um sistema de circulação de água controla e regula a temperatura da água na célula de teste em torno do meio. O aparelho de teste de pastilhas elásticas é utilizado para mastigar pastilhas elásticas e analisar a velocidade a que várias substâncias saem da pastilha (libertação). Além disso, o aparelho é muito útil para desenvolver gomas de mascar doces, mas também pode ser utilizado para fins invulgares, como o teste de sacos de rapé.
Como o DRT oferece um design modular, qualquer número de gomas de mascar pode ser testado com o DRT-6 ao mesmo tempo, sendo 6 estações de teste as mais utilizadas. As células podem ser equipadas com acessórios adicionais para medir variáveis como a pressão das gomas de mascar, o binário na força de cisalhamento (movimento de torção), o valor de pH e a temperatura. Todas as medições são registadas num coletor de dados e podem depois ser impressas.
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