Misturador industrial de massa de batelada PM-DB series

automáticode instalação livre

Batedeira planetária com ferramenta dupla e taça amovível para a produção de massas para pastelaria semi-industrial e industrial: cremes de textura arejada, bolos de ameixa, pastelaria curta, pasta de amêndoa, pão de ló, bolachas depositadas e extrudidas, produtos de pastelaria em geral. PM-DB - Movimento de ferramentas com rotação planetária clássica - "Estrutura metálica "ponte - A taça pode ser arrefecida e/ou aquecida durante o processamento dos produtos - A máquina pode agitar a mistura com pressão positiva e/ou negativa A máquina é isenta de óleo. Esta caraterística melhora a higiene e reduz a manutenção da máquina. A nossa amassadeira pode ser fornecida com uma gama completa de utensílios para diferentes utilizações e massas / injeção de ar quente (para ajudar a dissolver certos ingredientes) e de ar frio / tremonha para carregamento de ingredientes / sistema automático de carregamento de ingredientes / abertura flangeada no copo de utensílios / ecrã tátil e memorização de receitas como equipamento de série / sistema de lavagem CIP.