O Dosador de Enzimas ESSI é uma solução integral que permite a dosagem de soluções que contenham partículas menores que 0,2 microns (0,0002 mm), que não devem ser submetidas a altas temperaturas como vitaminas, enzimas, corantes, entre outros; mantendo assim suas propriedades.
Este sistema automatizado é ideal para a fabricação de leite sem lactose, pois dosará a enzima lactase de forma contínua e em condições assépticas na linha de fluxo principal do produto (esterilizador e/ou Tanque Asséptico).
A capacidade máxima de bombeamento do produto a ser dosado é de 220 L/h.
Permite um doseamento assético e controlado da enzima lactase.
- Filtro para captura de bactérias e esporos.
- O doseador assético de enzimas possui um avançado sistema de dosagem em linha.
- Conjunto de válvulas que garante a preservação das condições assépticas do produto no momento da sua entrada e saída do equipamento.
- Fácil manuseamento.
- Dispensador estéril de alta precisão que pode dosear enzimas ou vitaminas.
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