Versão: atmosférica, limpa, ultra-limpa, esterilizada
Agitador pendular, na lateral ou no fundo do tanque
Troca térmica por uma bobina soldada ao fundo e à virola
Um isolamento soldado à prova d'água.
Limpeza por lavatórios no telhado do tanque e válvulas de retrolavagem laterais.
Aplicações: Leite, soro, creme, maturação de massas frescas, armazenamento de iogurte, molho bechamel, chocolate, etc.
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