Misturador de turbina MXC-2000-S

contínuoem aço inoxidávelamassador

KNEADER CONTÍNUOUS COM BASE ÚNICA 1000/1500 Kg/h EQUIPADO COM PREMIX Grupo de tratamento para a produção em contínuo de massa realizada com critérios de design higiénico, formado pelas seguintes partes funcionais: Dosador de farelo/farinha Misturador Turbo Bacias de hidratação A instalação da massa está equipada com uma unidade de controlo formada por um PLC e um painel de comando que permite monitorizar e alterar todos os parâmetros de produção. CARACTERÍSTICAS CONSTRUTIVAS Mod. Premix Mod. "FTC" - Produção até 1500 kg/h de produto fresco (ingredientes: água, ovo, farinha). - Totalmente em aço inoxidável AISI 304. - Corpo de mistura em barra furada em aço inoxidável AISI 304 com electropolido de alta espessura interior e exterior, equipado com grampos de fixação para farinha, ovos e água. - Enrolador de mistura com pás com um perfil especial, facilmente extraível em aço inoxidável AISI 304. - Porta anterior em aço inox AISI 304 com dobradiças e abertura equipada com segurança sensor magnético. - Suportes com rolamentos estanques selados e distanciados pelo corpo de mistura para evitar cada contato com a massa. - Motorização em transmissão direta distanciada do cilindro de mistura. - Anexar para a entrada de farinhas, com bacia receptora, equipada com níveis de comando MIN - MAX, sirene de alerta para a falta de farinha e agitador breakinglamp. - Dosador em aço inoxidável para farinhas volumétricas com cóclea de precisão, comandado por uma caixa de velocidades acionada por um inversor.