SF-TAG, uma máquina para a produção automática de massas alimentícias, adequada para linhas de alimentação contínua para a produção de massas alimentícias lisas e massas de lasanha - além da possibilidade de servir máquinas formadoras de folhas simples e duplas, também pode ser utilizada na produção de rolos de massa.
Concebida em todos os detalhes para produzir uma massa seca e compacta, evitando qualquer tipo de stress e alterações de temperatura que possam ser prejudiciais para a própria folha. Totalmente em aço inoxidável AISI 304 com design higiénico-sanitário, para garantir uma limpeza perfeita.
Projetado para trabalhar com uma mistura com umidade inferior a 30%, ideal para a produção de massas planas. O grande diâmetro do gremole e dos rolos de acabamento garante uma compactação perfeita da massa mesmo com baixa umidade.
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