A Centris™ 400 corta e tritura uniformemente uma grande variedade de vegetais e frutas com um elevado rendimento de processamento. Oferece aos processadores de alimentos um corte preciso, juntamente com poupanças substanciais no tempo de produção e no desperdício de produtos. A sua qualidade de corte precisa e limpa leva a um maior prazo de validade do produto.
Esta máquina versátil pode ser fornecida com uma gama completa de cabeças de corte intercambiáveis. As cabeças de corte patenteadas de 16 estações aceitam produtos até 130 mm (5 1/8") e processam-nos muito rapidamente e com elevada precisão. A Centris 400 pode ser integrada numa linha de processamento ou utilizada como uma máquina autónoma. Podem ser seleccionadas execuções com diferentes rodas impulsoras, calhas de entrada e calhas de saída para acomodar a forma e o tamanho do produto.
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