Fatiador para frutas e legumes Flexis Optitec

automáticode facasde piso

Esta cortadora de esteira plana ultra-flexível foi concebida para cortar frutas e legumes com uma capacidade baixa a média. A sua técnica de corte sofisticada garante um corte perfeito e preciso com um desperdício mínimo de sumo, optimizando o tempo de conservação do produto. A Flexis Optitec é ideal para empresas de catering, processadores de alimentos, cozinhas comerciais, fábricas de saladas, etc., que normalmente necessitam de cortar lotes mais pequenos de produtos diferentes com a máxima qualidade e com uma mudança rápida e fácil entre produtos. Também acrescenta flexibilidade para os transformadores de maior dimensão que pretendam cortar uma variedade de produtos especiais ou sazonais, para além do seu fluxo principal de produtos. A máquina pode ser equipada com uma vasta gama de ferramentas de corte para produzir fatias, cubos, palitos ou pedaços entre 1 e 25 mm (1/32- 1"). É particularmente adequada para produtos com um diâmetro máximo de 120 mm (4 23/32"), incluindo frutas, ervas aromáticas, vegetais de folha, vegetais de raiz, etc.