Sistema de by-pass

Com a inovadora função Bypass, a Cascade Belt Proofer oferece uma flexibilidade sem igual no manuseamento da massa. Esta opção permite que a massa entre em toda a provadora para um ciclo de prova completo ou contorne totalmente a provadora, funcionando numa única camada. A funcionalidade Bypass permite-lhe alternar entre diferentes necessidades de produção sem problemas. Eficiência e versatilidade A máquina de fermentação de esteira Cascade, completa com a função Bypass, fornece às padarias uma ferramenta altamente eficiente e versátil que se adapta às necessidades de produção flutuantes. Isto aumenta a sua produção global sem comprometer a qualidade. Funcionalidade Bypass: Permite que a massa seja totalmente provada ou que o provador seja ignorado. Materiais de qualidade alimentar: Mantém os padrões de segurança e pureza no processo de cozedura. Correias higiénicas anti-bacterianas: Mantêm o seu processo de produção higiénico, reduzindo o risco de contaminação cruzada. Eletrónica de alta qualidade: Controlo de precisão, aumentando a eficiência e a uniformidade. Produção adaptável: Alterne facilmente entre os modos de prova total e de desvio com base nas necessidades de produção. Higiene: Mudança rápida e capacidades de limpeza para manter os mais elevados padrões de higiene. Personalização: Soluções à medida para satisfazer as suas necessidades específicas e objectivos de produção. Abordagem consultiva: Colaboramos de perto consigo para compreender os seus requisitos únicos e conceber uma solução que lhe traga os melhores resultados.