Cutter para processamento de carnes industrial C325VV

atmosférico

Cortadores extremamente versáteis para grandes volumes, capazes de manusear não só carne, mas também outros tipos de alimentos, como vegetais, queijos, peixe, etc. São construídos robustamente em aço inoxidável e montados sobre quatro pés de borracha para absorver as vibrações. A bacia sólida de aço inoxidável repousa sobre um grande mancal que lhe confere estabilidade enquanto em movimento. Um microprocessador rege os controles, que são claros e fáceis de usar, e permite que qualquer problema seja rapidamente localizado. As velocidades de corte, a temperatura de operação e as rotações da tigela são mostradas no painel de controle. O equipamento eléctrico é integrado na máquina. Alguns dos processos operacionais podem ser automatizados se a máquina estiver opcionalmente equipada com um dispositivo de paragem automática regulado em função do tempo de funcionamento, das rotações das tigelas e/ou da temperatura do produto. O comprimento das fresas é ajustado com precisão fora da máquina. Elas são balanceadas e montadas em pares com um conjunto especial de ferramentas para garantir um funcionamento sem vibrações. As fresas são facilmente e sem esforço, fixadas no lugar com uma chave dinamométrica. Uma vez montado todo o conjunto na máquina, o balanceamento pode ser ajustado por meio do botão de balanceamento das cabeças de corte. As máquinas incluem uma carregadora hidráulica para carrinhos padrão de 200 litros e um descarregador com um botão regulador de velocidade para que possa ser adaptado a qualquer tipo de produção.