A gama de esterilizadores fabricados pela FBR ELPO antes do enchimento asséptico também inclui a versão de superfície raspada.
Estes equipamentos podem ser utilizados com excelentes resultados no processamento de produtos para a indústria alimentícia, para ketchup e molhos mesmo com pedaços, para produtos densos, semi-densos, concentrados e polpudos, bem como para centrífugas de frutas e tomates.
No sector da confeitaria, são utilizados com êxito na transformação de gelados, preparações de gelados e produtos lácteos em geral. A FBR ELPO oferece modelos de diferentes diâmetros e comprimentos, dependendo da capacidade de produção a ser satisfeita.
Cada módulo consiste em:
- tubo externo de aço inoxidável
- Eixo giratório interno em aço inoxidável AISI 316, com raspadores móveis
- selo mecânico especial com barreiras de vapor
- motorização elétrica com variador de velocidade ou redutor de velocidade e inversor
Aplicações com desgasificador e homogeneizador estão disponíveis.
Todos os esterilizadores de superfície raspados podem ser acoplados a todas as cargas assépticas produzidas pela FBR ELPO.
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