Máquina de descongelamento de carne para a indústria alimentícia
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Características
- Produto alimentar
- de carne
- Aplicações
- para a indústria alimentícia
Descrição
O sistema de degelo por jaquetas duplas oferece muitas vantagens em relação ao degelo por vapor. O sistema SPS controla o sistema de temperatura, supervisiona e registra todos os dados.
- sem escaldamento da superfície do produto
- descongelação muito uniforme
- procedimento muito sensível
- nenhuma adição de água externa
- a adição de especiarias é possível sem qualquer problema
- não é necessário nenhum recipiente de pressão com obrigação de compra
- vácuo durante o processo de descongelamento
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Catálogos
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