A linha DOSIFRESH de máquinas de dosagem automática foi projetada para o eficiente enchimento e moldagem de coalhadas, destinadas à produção de queijos frescos e macios em multimoldes e multiplos formatos. A instalação combina extração de soro de leite, enchimento e dosagem de queijo, maior flexibilidade e volume de produção e homogeneidade ideal do produto final.