Amassadeira espiral CNS series
para massa de pizzacom bacia fixacom cabeça inclinável

Amassadeira espiral - CNS series - Fimar S.p.a. - para massa de pizza / com bacia fixa / com cabeça inclinável
Amassadeira espiral - CNS series - Fimar S.p.a. - para massa de pizza / com bacia fixa / com cabeça inclinável
Amassadeira espiral - CNS series - Fimar S.p.a. - para massa de pizza / com bacia fixa / com cabeça inclinável - imagem - 2
Amassadeira espiral - CNS series - Fimar S.p.a. - para massa de pizza / com bacia fixa / com cabeça inclinável - imagem - 3
Amassadeira espiral - CNS series - Fimar S.p.a. - para massa de pizza / com bacia fixa / com cabeça inclinável - imagem - 4
Guardar nos favoritos
Comparar
 

Características

Tipo
com espiral
Aplicações
para massa de pizza
Característica da tigela
com bacia fixa
Característica da cabeça
com cabeça inclinável
Outras características
em aço inoxidável
Alimentação elétrica
230 V monofásica, 400 V trifásico
Instalação
de bancada
Capacidade (litros)

16 l, 22 l, 32 l, 42 l, 62 l
(4 gal, 6 gal, 8 gal, 11 gal, 16 gal)

Capacidade de farinha

12 kg, 18 kg, 25 kg, 38 kg, 50 kg
(26 lb, 40 lb, 55 lb, 84 lb, 110 lb)

Diâmetro da tigela

320 mm, 360 mm, 400 mm, 450 mm, 500 mm
(13 in, 14 in, 16 in, 18 in, 20 in)

Altura da tigela

210 mm, 260 mm, 310 mm
(8 in, 10 in, 12 in)

Velocidade do acessório

MÁX: 180 rpm
(1.131 rad.min-1)

MÍN: 80 rpm
(503 rad.min-1)

Potência

MÁX: 3,5 kW
(4,76 hp)

MÍN: 0,55 kW
(0,75 hp)

Largura da máquina

650 mm, 670 mm, 780 mm, 800 mm, 920 mm
(26 in, 26 in, 31 in, 31 in, 36 in)

Profundidade da máquina

430 mm, 480 mm, 530 mm
(17 in, 19 in, 21 in)

Altura da máquina

MÁX: 1.630 mm
(64 in)

MÍN: 620 mm
(24 in)

Peso da máquina

61 kg, 68 kg, 107 kg, 114 kg, 209 kg
(134 lb, 150 lb, 236 lb, 251 lb, 461 lb)

Descrição

Amassadeira em espiral com cabeça elevável e taça amovível. Máquina para o processamento de diferentes tipos de massa, especialmente adequada para massas macias, como pão, pizza e piadina. Estrutura revestida com tinta anti-riscos - as peças em contacto com os alimentos, como a taça, a espiral e a haste de separação da massa, são feitas de aço inoxidável - microinterruptor de segurança na tampa da taça - tampa de policarbonato fumado de série. Diferentes opções a pedido, incluindo tampa grelhada em aço inoxidável AISI 304.

---

VÍDEO

Catálogos

Não estão disponíveis catálogos para este produto.

Ver todos os catálogos da Fimar S.p.a.
* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.