A máquina realiza a trituração de blocos de produtos congelados, preparando-a para o tratamento subsequente em picadoras ou misturadoras.
• Características:
Tremonha de alimentação.
Sistema de corte de garras.
Velocidade de corte fixa.
Construção robusta e fabricada em aço inoxidável AISI-304.
Máquina construída de acordo com a Diretiva Européia 89/392 CEE.
Construção aberta para limpeza fácil.