Moedor industrial refrigerado PSB-160de pisode carneem aço inoxidável
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Características
- Tipo
- refrigerado
- Instalação
- de piso
- Produto picado
- de carne
- Material
- em aço inoxidável
- Capacidade de produção
MÁX: 1.500 kg/h
(3.306,93 lb/h)MÍN: 800 kg/h
(1.763,7 lb/h)- Capacidade da bandeja
120 l, 260 l
(32 gal, 69 gal)- Diâmetro da saída
160 mm
(6,3 in)- Potência do motor
7,75 kW
(10,54 hp)- Comprimento
1.400 mm
(55 in)- Largura
808 mm
(32 in)- Altura
1.454 mm
(57 in)
Descrição
Efectua um picado uniforme e homogéneo de carnes refrigeradas ou cozinhadas sem ter de as picar. A distribuição do conjunto de placas e lâminas evita a transmissão de calor à carne, favorecendo as qualidades do produto final.
- Removedor de carne na tremonha (evita a estagnação do produto).
- Silencioso e sem manutenção.
- Conjunto de placas amovíveis intercambiáveis.
- Construção em aço inoxidável AISI-304.
- Máquina construída em conformidade com a Diretiva Europeia 2006/42/CE.
Duas configurações possíveis:
- Tremonha com portão e paragem de segurança (para alimentação manual).
- Tremonha complementar com capacidade de 120L (para alimentação com elevador).
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Catálogos
Sausages elaboration
20 Páginas
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* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.