Tambor escorredor para carne BE series

para salmoura

Para a drenagem dos pedaços de carne provenientes da injetora, recuperando o excesso de salmoura. A massagem produzida é muito leve e tem o objetivo de eliminar o excesso de salmoura e, portanto, o brilho excessivo da carne e facilitar o fechamento dos orifícios produzidos pelas agulhas antes da embalagem. Características: - Tempo de drenagem ajustável (variando a velocidade de rotação do tambor e a inclinação do conjunto). - Tambor fabricado com hastes adequadas para produtos muito delicados, como galinhas e perus. - Bomba de pulverização para aplicação de desinfetante na entrada do produto. - Conjunto de tremonhas de entrada e saída ajustáveis ​​em altura. - Transmissão por moto-redutor por meio de coroa e corrente de tração. - Velocidade de rotação ajustável por meio de variador de frequência. - Tanque de coleta de salmoura com sondas de nível e bomba de salmoura com função automática. - Altura dos pés dianteiros reguláveis ​​em altura, com sistema de parafusos e fixação manual. - Proteções laterais dobráveis ​​para fácil limpeza e manuseio. - Construído em aço inoxidável AISI-304 e plásticos técnicos da FDA. - Painel de controle com botão de pressão integrado ao chassi da máquina. * Nota: As características da máquina, como a altura da entrada do produto, saída, diâmetro da boca, velocidade de rotação, etc. eles são configuráveis ​​para as necessidades específicas do cliente .