Gerador de fumaça para a indústria alimentícia FUM series

Sistema automático de produção de fumo natural a partir de lascas de madeira granulado que proporcionam as condições exatas de temperatura e fluxo de ar para fumar todos os tipos de produtos alimentares. Pronto para a ligação aos diferentes fornos de cozedura da gama UNIVERSAL. Características: - Tremonha de carga para madeira de granulada. - Dosagem automática do produto. - Câmara de combustão com resistência especial à ignição. - Sistema de extinção de emergência. - Sonda de temperatura de combustão do sarrim. - Sonda de temperatura de fumo. - Isolamento térmico da câmara de combustão. - Painel de controlo com botão.