Fatiador de carne SliceFil-320
automáticocom disco de corte380 V trifásico

fatiador de carne
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Características

Produtos alimentares
de carne
Modo de funcionamento
automático
Ferramenta de corte
com disco de corte
Alimentação elétrica
380 V trifásico
Material
em aço inoxidável
Instalação
de piso
Outras características
compacto
Capacidade de produção

300 p/min

Espessura de corte

MÁX: 50 mm
(2 in)

MÍN: 0,5 mm
(0 in)

Descrição

A nova cortadora automática SliceFil-320 destaca-se pela facilidade de utilização, tamanho compacto, alto rendimento e variedade de utilização, sendo a sua utilização indicada para indústrias de média produção de enchidos cozidos e curados, presuntos, queijos ou produtos veganos. O produto é carregado manualmente e apoiado por meio de uma pinça. O corte é efectuado por lâmina circular com movimento orbital, cortando o produto com grande precisão, colocando-o em porções empilhadas, escalonadas ou outras apresentações. Características: Carregamento do produto numa correia de poliuretano que evita danos devido ao atrito durante o corte. Pinça de produto de acionamento manual (opcionalmente pneumática). Sistema de corte com lâmina circular e regulação independente da rotação e da velocidade orbital. Tampões superiores e laterais reguláveis pneumaticamente e com pressão regulável. Portão de carregamento do produto com pistões a gás. A máquina é accionada por servomotores. Sistemas de segurança electromecânicos nos portões e protecções com bloqueio mecânico. O número de fatias em cada porção pode variar de acordo com as suas necessidades, bem como o comprimento das porções. Altura de empilhamento das porções até 50mm. Design higiénico para uma limpeza fácil. Acesso rápido aos principais elementos funcionais para facilitar a manutenção do sistema.

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