FIRFAST, graças à sua versatilidade no uso, é uma chaleira encamisada basculante de formidável apoio no processamento de volumes médios de alimentos em rápida sucessão. Com uma capacidade de 25 litros, é uma das máquinas mais versáteis e indispensáveis para pastelarias, lanchonetes e restaurantes de fast-food, mas é muito funcional também para restaurantes médios e grandes em caso de preparações particulares que possam interferir com os ciclos normais de trabalho.
Chaleira encamisada basculante versátil e compacta
De tamanho extremamente compacto, este fogão para fast-food e pastelaria responde de forma extremamente versátil e precisa às diferentes necessidades de produção: das sopas ao risoto, do puré de batata aos cremes, ao molho Bechamél.
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