Mesa de trabalho em aço inoxidável BT650

para a indústria alimentícia

A mesa de trabalho BT650 foi desenhada para o corte automático de fitas de flakey, puffpastry, massa de pizza, etc., nas mais variadas formas: triangular forcroissants, redondo, circular oval, quadrado, rectangular, etc. Graças à combinação dos diferentes e facilmente substituíveis cilindros de corte, é possível passar rapidamente do corte de um tipo de produto para outro. Trata-se de uma estrutura robusta, inteiramente em aço inoxidável e montada sobre rodas de transferência facilitada. As superfícies lisas da correia transportadora lavável tornam a mesa de corte fácil de limpar O sistema de alimentação da mesa de trabalho é feito através da passagem da folha de massa directamente para a mesa ou para outras correias transportadoras de transferência ou através de um rolo de laminagem com a massa enrolada. CARACTERÍSTICAS Estação de corte com rolos de corte duplos 3 Faces em aço inoxidável para tabuleiros (nº 3) OPCIONAL Polidor automático de farinha removível Sistema de coleta de sucata lateral Esteira transportadora inclinada para coletar sucata Cilindros de corte em diferentes formas e dimensões: triângulos para croissants, quadrados, redondos, ovais, anéis, etc