Registrador de dados de temperatura e umidade DATAPAQ® Food Tracker®

USBpara monitoramentocom barreira térmica

Os sistemas de perfil de temperatura DATAPAQ são compostos por um registrador de dados, uma barreira térmica de proteção, software e termopares. Com um rastreador de alimentos DATAPAQ, você pode garantir a qualidade e a segurança de suas carnes cozidas, aves, produtos de panificação e refeições prontas para consumo. Os sistemas DATAPAQ percorrem o forno ou congelador com o produto alimentar, fazendo um registro completo da temperatura do produto. Você pode monitorar a temperatura do produto de todo o ciclo de cozimento/congelamento em fornos estáticos ou transportados, assim como em panelas a vapor, fritadeiras e alto-forno. - Sistemas de perfil de temperatura HACCP confiáveis e precisos para aplicações exigentes no processamento de alimentos - Registrador de dados (6 ou 8 canais) com classificação IP67 de impermeabilização - Armazena até oito execuções antes de requerer o download de dados - Abrangente gama de barreiras térmicas - Software de análise Insight poderoso, mas fácil de usar, incluindo cálculos de letalidade do processo - Vários termopares para se adequarem à sua gama de produtos