A fritadeira contínua FMT (FFRU) frita ou cozinha produtos num sistema aberto de óleo quente. Para obter resultados estaladiços e bem fritos, os produtos são guiados suavemente através do óleo quente e aquecidos uniformemente em todos os lados. A temperatura do óleo e a velocidade do tapete rolante ajustáveis permitem um controlo ótimo do processo de cozedura. Para o fornecimento de energia, a máquina pode ser equipada com elementos de aquecimento eléctricos ou registos de aquecimento térmico.
As larguras do tapete da máquina correspondem às dimensões habituais do mercado, pelo que a fritadeira FMT se adapta facilmente a uma grande variedade de linhas de produção.
Resumo das vantagens:
-Adequado para uma vasta gama de produtos e linhas de produção
-Controlo por PLC com ecrã tátil
-Vida útil prolongada do óleo
-Remoção eficaz e eficiente de resíduos
-Fácil de operar
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