Com os misturadores de salmoura e tanques de armazenamento Fomaco, você está equipado com ferramentas de primeira classe, projetadas para misturar todos os aditivos. Para salmouras muito pesadas e ingredientes funcionais, os tanques podem ser entregues com um potente misturador ProShear com velocidade variável.
Para maximizar a vida útil do produto final e desencorajar o crescimento bacteriano, a manutenção da temperatura da salmoura utilizando o resfriamento é uma parte crítica deste processo.
Para satisfazer este requisito, os misturadores de salmoura e os tanques de armazenamento Fomaco podem ser fornecidos com um sistema de arrefecimento com glicol. Isto não só resulta numa ligação óptima das proteínas solúveis em água, como também proporciona aos produtos finais uma vida útil prolongada. Se o glicol não estiver disponível na fábrica, a Fomaco oferece unidades de refrigeração autónomas de glicol/freon.
Com os misturadores de salmoura Fomaco, a mistura de ingredientes é incrivelmente fácil, rápida e eficaz.
O misturador de salmoura enche automaticamente o tanque com água até o nível desejado - tudo o que o operador precisa fazer é adicionar os ingredientes secos no funil ergonomicamente projetado. Com o sistema Venturi único você tem a garantia de uma mistura rápida e homogênea de seus ingredientes.
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