Cozedor industrial de tambor de massaspara arrozpara hortaliças
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Características
- Produto alimentar
- de massas, para arroz, para hortaliças
- Outras características
- de tambor
Descrição
Para cozinhar em água sem sal, massas curtas e recheadas, arroz, outros grãos e vegetais secos. O produto é introduzido num tambor rotativo dentro de um tanque de água aquecida a vapor.
O design da máquina é simples, prático e acessível para limpeza e desinfecção.
CARACTERÍSTICAS
- Tanque com fundo côncavo inclinado para a evacuação total do resíduo
- Alimentação de água controlada por sonda de nível de enchimento
- Painel de cobertura de elevação
- Hottes de extracção de vapor
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