Esta máquina de fatiar sobremesa é projetada para cortar bolos redondos com ou sem insertos Divider, bem como bolos de meia folha dentro ou fora do recipiente, produtos de sorvete, pizzas congeladas, e muito mais. Na produção de bolos redondos, as Pastilhas Divisórias são alimentadas manualmente antes de cada fatia e o disco giratório é girado manualmente e indexado para cada corte. Na produção de meia folha de bolo, a plataforma é movimentada e indexada manualmente para cada posição de corte e rodada manualmente para o eixo de corte x e y. A máquina também pode ser usada como cortador de pão ou de barras. O custo econômico, a flexibilidade, a facilidade de ajuste e a simplicidade da máquina são a combinação perfeita para uma padaria que produz 50-100 produtos redondos e/ou em folha por hora.
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