Porcionador de bolos ACCUSONIC-100FS

ultrassônicoautomático

Este cortador de bolo ultra-sônico possui uma estação de corte para fatiamento em linha de produtos de folha fresca ou bolo redondo. A máquina possui um transportador servo acionado, cabeçote de corte de vários eixos, opções automáticas de carga e descarga e é construída para cortar bolos redondos em fatias de cunha ou bolos de folha inteira em quadrados, retângulos, triângulos, diamantes, paralelogramas, hexágonos e outras formas. A lâmina ultra-sônica permite que uma instalação corte produtos frescos e delicados da padaria frescos e elimina o tempo e o custo desperdiçados de congelar os produtos antes de porcionar. A série ACCUSONIC-100 é ideal para padarias de alta produção que cortam vários tipos de produtos a várias temperaturas.