Este cortador de cavacos de tortilha é uma máquina econômica para cortar rapidamente produtos de tortilha ou pita em cavacos de cunha. É possível colocar pilhas até 10″ na máquina e, numa só passagem, serão cortadas num número específico de porções com um conjunto de lâminas. A máquina pode cortar até 2.000 libras de produto por hora. O produto fatiado pode cair em uma caixa, saco ou em um transportador. Esta é uma grande máquina para qualquer tortilla ou linha de produção pita cortando produtos redondos em cunhas.
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