Esta máquina de prensagem de massa é projetada para prensar o produto através da parte inferior de uma panela de folha cheia rapidamente e com pressão consistente. A máquina pode conter até 1 panela de folha inteira e usa uma prensa hidráulica com 25.000 lbs de força para espalhar e achatar o produto na panela. Um controlador PLC e um sistema de segurança monitorado significam que, independentemente de quem opera a máquina, o produto é sempre pressionado uniformemente. A máquina é projetada para reduzir o custo de mão-de-obra e melhorar a qualidade do produto e é melhor para padarias que prensam mais de 100 panelas por corrida.
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