Esta máquina de cortar mozzarella fresca, manual e fresca, é construída para cortar pequenos blocos de queijo ou manteiga em fatias finas, cujo tamanho é determinado pelo cliente. Cada máquina é construída sob medida para cortar um produto específico para uma espessura específica. Isto é óptimo para qualquer padaria ou instalação de produção de cortar queijo ou manteiga em placas finas. Os usos comuns dos produtos são mordidas de queijo, pedaços de queijo para saladas, cubos de manteiga para ingredientes, placas de manteiga para produtos de varejo e muito mais.
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