O dicer multiusos versátil é perfeito para cortar grandes quantidades de salsichas, queijo, carne ou peixe em cubos, tiras, fatias ou pedaços
As câmaras de corte extra-grandes proporcionam a minimização de custos duas vezes:
- Economia substancial de tempo, pois o incômodo pré-corte é minimizado
- Enorme volume de câmara de até 10,8 litros permite cortar mais produto por ciclo
Numerosas variantes de equipamento disponíveis:
- PLC com ecrã táctil e ecrã a cores ou controlo mecânico
- Baixos requisitos de carga graças ao dispositivo de elevação para carrinhos de 200 litros
ou elevador integrado para caixas Euro
- Descarga de produtos cortados via esteira de saída ou saída direta do produto
em carrinhos de 200 litros
Sistema hidráulico potente, bem como acionamentos de grade de alto desempenho com elementos deslizantes de esferas para cargas particularmente altas
Velocidade da faca continuamente ajustável com até 400 cortes por minuto disponíveis em operação de faca única
Conjuntos de grelhas de aço inoxidável extra sólidos com quatro vezes a fixação para uma carga de trabalho mais dura
Monitoramento de pressão com controle de pré-pressão infinitamente variável disponível
Higiene perfeita e limpeza fácil devido às superfícies inclinadas, bem como ao tubo de drenagem na câmara de trabalho
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