Cubetadeira para carne DicR® capacity 120
para pescadopara queijoem aço inoxidável

Cubetadeira para carne - DicR® capacity 120 - FOODLOGISTIK Fleischereimaschinen GmbH - para pescado / para queijo / em aço inoxidável
Cubetadeira para carne - DicR® capacity 120 - FOODLOGISTIK Fleischereimaschinen GmbH - para pescado / para queijo / em aço inoxidável
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Características

Aplicações
para carne, para queijo, para pescado
Outras características
em aço inoxidável, multiuso, para funcionamento contínuo, de alto rendimento
Produtividade

2.400 kg/h
(5.291,09 lb/h)

Potência

MÁX: 16,2 kW
(22,03 hp)

MÍN: 7,7 kW
(10,47 hp)

Descrição

O dicer multiusos versátil é perfeito para cortar grandes quantidades de salsichas, queijo, carne ou peixe em cubos, tiras, fatias ou pedaços As câmaras de corte extra-grandes proporcionam a minimização de custos duas vezes: - Economia substancial de tempo, pois o incômodo pré-corte é minimizado - Enorme volume de câmara de até 10,8 litros permite cortar mais produto por ciclo Numerosas variantes de equipamento disponíveis: - PLC com ecrã táctil e ecrã a cores ou controlo mecânico - Baixos requisitos de carga graças ao dispositivo de elevação para carrinhos de 200 litros ou elevador integrado para caixas Euro - Descarga de produtos cortados via esteira de saída ou saída direta do produto em carrinhos de 200 litros Sistema hidráulico potente, bem como acionamentos de grade de alto desempenho com elementos deslizantes de esferas para cargas particularmente altas Velocidade da faca continuamente ajustável com até 400 cortes por minuto disponíveis em operação de faca única Conjuntos de grelhas de aço inoxidável extra sólidos com quatro vezes a fixação para uma carga de trabalho mais dura Monitoramento de pressão com controle de pré-pressão infinitamente variável disponível Higiene perfeita e limpeza fácil devido às superfícies inclinadas, bem como ao tubo de drenagem na câmara de trabalho

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