Máquina de escaldagem

O escaldador agitado a ar adequado para a maioria dos tipos de aves de capoeira. O modelo scalder inclui uma secção de entrada/saída, uma secção de retorno e um dossel em todo o comprimento do scalder. O tanque e o dossel são construídos em aço inoxidável, bem como os trocadores de calor, localizados entre as passagens. Os permutadores de calor são adequados para aquecimento de água quente (circuito fechado) ou vapor de baixa pressão < 6 bar. Um sistema de controlo do nível de água e uma caixa de controlo da temperatura, com uma precisão de 0,2°C, estão incluídos na unidade de escaldamento. A pista e o canto estão incluídos, bem como o sistema de sopro de ar para agitação de água. Benefício chave - Permite um máximo de 9.000 aves por hora ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS - Estrutura e motor em aço inoxidável - A potência do motor (IP66) é de 2,2 kW - Pressão da água: < 6 bar. - Dimensões da máquina: - Comprimento: variável - Largura: 915 mm - Altura: 2475 mm - Peso: variável